ceviche de chochos

Cevichochos...chochos con tostado y cuero...rico.

Ingredientes:

1 lb de chochos.

1lb de maiz. 

1 porciòn de chifles.

1 porciòn de canguil.

1/2 de cuero de cerdo cocido.

3 tomates riñòn.

1 cebolla

1 cuchadas de culantro picado.

1/2 cucharadita de aceite.

1/2 cucharada de mostaza.

fernando chiluisa justyn lucero